ทำไมตอนเด็กกินได้หมด แต่พอโตมากลับพบว่าแพ้อาหารหลายอย่าง

การที่คนๆนึงเคยกินอาหารชนิดหนึ่งได้ตอนเด็ก ไม่ได้เป็นใบรับรองว่าจะกินได้ตลอดชีวิตค่ะ ภูมิคุ้มกันอาจเปลี่ยนการตอบสนองเมื่อโตขึ้น แต่สิ่งที่หมออยากให้ระวังคือ อย่าเพิ่งตีความทุกครั้งที่ปวดท้องหรือมีผื่นว่าเป็นการแพ้อาหาร เพราะอาการบางอย่างอาจมาจากการไม่ทนต่ออาหารหรือสาเหตุอื่นได้ ลองจดว่าเพิ่งกินอะไร เริ่มมีอาการเมื่อไร และมีปัจจัยร่วมอย่างออกกำลังกายหรือดื่มแอลกอฮอล์หรือไม่ ข้อมูลเล็ก ๆ เหล่านี้ช่วยให้แพทย์ต่อภาพได้ชัดกว่าการเดาจากอาหารเพียงอย่างเดียวค่ะ

หมอมองว่าการหาคำตอบเรื่องแพ้อาหารคล้ายการสืบหาต้นเหตุ ไม่ใช่การตัดอาหารทุกอย่างที่สงสัยออกจากชีวิตทันที หากมีอาการซ้ำหรือมีอาการบวมและหายใจผิดปกติควรพบแพทย์ และถ้ามีอาการรุนแรงให้ไปฉุกเฉิน การตรวจควรแปลผลร่วมกับประวัติ เพราะ ผลตรวจบวกไม่ได้แปลว่าแพ้จริงเสมอไป ค่ะ