อยากผอมเร็วๆ งดอาหารมื้อไหนดีที่สุด

หลายคนอาจจะเคยได้ยินว่า การงดมื้อเย็นช่วยควบคุมระดับ ฮอร์โมนอินซูลิน ให้ลดต่ำลงในช่วงกลางคืน ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญที่เปิดโอกาสให้ร่างกายเข้าสู่โหมด Fat Burning Zone ได้อย่างแท้จริง และในต่างประเทศก็มีวิจัยอื่นๆที่เสริมกัน เช่น

อ้างอิงจากงานวิจัยในวารสาร The American Journal of Clinical Nutrition พบว่าการทานอาหารเช้าเป็นประจำ ช่วยรักษาอัตราการเผาผลาญพื้นฐาน (BMR) ให้ทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพตลอดทั้งวัน

จากประสบการณ์ของหมอเอง ทำเอง ตรวจเลือดเอง และก็ได้อ่านค่าเลือดของคนไข้มาเยอะ หากคนไข้ต้องการลดน้ำหนักอย่างเร่งด่วน การ งดมื้อเย็น หรือจำกัดเวลาทานมื้อสุดท้ายไม่ให้เกิน 18.00 น. เป็นทางเลือกที่มีประสิทธิภาพที่สุดค่ะ เหมาะกับวิถีชีวิตของคนไทยส่วนใหญ่มากๆแล้ว เพราะสอดคล้องกับนาฬิกาชีวิตที่ร่างกายต้องการพักผ่อนและลดการสะสมไขมันในช่วงเวลานอน แต่สิ่งที่ หมอขอห้ามเด็ดขาดคือการงดมื้อเช้า (คำว่ามื้อเช้าคือมื้อแรกหลังตื่น) เพราะจะทำให้ระบบเผาผลาญทำงานช้าลงและเสี่ยงต่อการโยโย่ สิ่งสำคัญที่สุดไม่ใช่แค่การตัดมื้ออาหาร แต่คือการเลือกทาน ในปริมาณที่เหมาะสม เพื่อให้ผอมลงได้อย่างสุขภาพดี ผิวพรรณสดใส และไม่กลับมาอ้วนซ้ำค่ะ