魚露醃蝦 一份平均含有 1,200-1,500 毫克鈉（佔世界衛生組織建議每日攝取量的 75%）。 一餐攝取大量鈉會增加組織腫脹（水腫）的速度，使術後恢復和消腫期平均延長 30-50%。
愛吃辣的朋友們，請稍等！為什麼醫生建議臉部手術後不要吃「魚露醃蝦」？
醫生明白，病人，像魚露蝦這樣的辛辣菜餚有多麼誘人。但是，如果您最近做過手術或臉部注射（例如填充劑、肉毒桿菌或中胚層療法）， 醫生嚴禁你暫時食用這道菜！ 因為用魚露醃製的蝦子是兩種損害我們美麗的罪魁禍首的溫床：
「生食」是滋生有害細菌的溫床，即使是檸檬汁也無法殺死它們！
用魚露醃製的蝦子是一道未經烹調的生菜。根據最新資訊… 衛生部食品和水衛生司。 已明確警告，食用生蝦有污染風險。 一種名為弧菌的危險細菌。
- 需要注意的常見誤解： 很多人認為，“用魚露浸泡，再擠入大量檸檬汁就足以將其煮熟並殺死所有細菌。” 醫生想糾正這個誤解：魚露和檸檬汁並不能殺菌！ 酸可能會改變蝦肉的顏色，但細菌仍然存在。
- 為什麼臉部護理後的副作用尤其危險？ 當我們接受手術或臉部注射時，身體會形成一個“開放性傷口”，免疫系統會努力修復它。如果患者攝取這種細菌，症狀會在1-3天內迅速發展，最初表現為腹瀉、嘔吐、高燒，最可怕的是，細菌會侵入開放性傷口。 這會導致危及生命的血液感染！ 這不僅是傷口發炎、腫脹、充滿膿液，或是填充手術失敗這樣的簡單案例。
「極高的鈉含量」是消腫的一大敵人。
蝦仁可以浸泡在魚露、辛辣沙拉醬或美味的海鮮蘸醬中。 它鈉含量極高。
鈉的性質與…相似。 “海綿” 鈉能夠吸收並保留我們體內的水分。患者攝取的鈉越多，體內保留的水分就越多。 它會使已經腫脹的手術傷口更加腫脹，或使新註射的填充物看起來浮腫、不緊實、無法正常定型。 這可能會顯著延長患者的恢復期（停工期）。
醫生，我還要等多久？
- 注射類美容計畫（填充劑、肉毒桿菌、線雕提升）： 醫生建議避免過量服用。 1-2週 等到注射部位的腫脹完全消退後再進行下一步。
- 外科手術： 你應該耐心等待，至少… 2-4 週，或直到拆線且傷口完全癒合為止。 此外，你應該只選擇那些徹底、乾淨、衛生地準備食物的餐廳用餐。
請耐心等待，暫時只吃煮熟的、乾淨的、味道清淡的食物。等到你的臉完全康復，傷口完全癒合後，你就可以想吃多少盤魚露蝦就吃多少盤，我不會阻止你的！
